Ernährung

Kühlen Sie sich mit gesunden und leckeren Sommerdrinks ab. Wir haben erfrischende Rezeptideen für Sie.

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Erfrischung pur für heiße Tage! Entdecken Sie leckere Bowls mit saisonalen Zutaten, die nicht nur gesund, sondern auch super lecker sind.

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Gluten ist ein natürlicher Bestandteil vieler Getreidesorten. Manche Menschen vertragen das Eiweißgemisch aber nicht gut.

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Entdecken Sie unser köstliches Rezept für gebackenen Schafskäse auf einem Bett aus Blumenkohlsalat. Ein leckerer Schafskäses, umhüllt von einer knusprigen Kruste aus Haselnüssen, Karotten und Zwiebeln. Dazu der frische Blumenkohlsalat, verfeinert mit einem Hauch von Zitrone und Petersilie.

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In vielen Parks, auf Wiesen und sogar Hinterhöfen gibt es Holundersträucher. Die Blütenpracht des „Holler“ ist eine unterschätzte Küchenzutat und kostet nichts. Darum empfehlen wir – sammeln gehen, wenn sie blühen!

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Vegan, vegetarisch, omnivor… – immer mehr Menschen achten auf ihre Ernährung und entscheiden sich bewusst für eine bestimmte Ernährungsform. Flexitarier essen mehr oder weniger alles – aber achten auf die Auswahl.

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Vegane Bolognese mit Grünkernschrot, Knollensellerie und Karotten. Die Vegetarier können zum Schluss noch Parmesan darüber geben.

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Die intuitive Ernährungsweise ist ein relativ neuer Trend. Dabei geht es um etwas Uraltes: dem Hunger- und Sättigungsgefühl zu vertrauen.

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